太空育种提升螺旋藻品质或引领行业发展趋势
发表时间：2023年01月21日浏览量：
在刚过去的中秋节，有商家就看上了螺旋藻“身体健康”的概念，发售了一款螺旋藻多肽月饼。虽知道新式月饼的销量如何，但是被迫说道，商家对于螺旋藻保健以及消费者欲身体健康的态做到还是十分灵敏的。
目前，螺旋藻的应用于十分普遍，在食品、药品、化妆品等领域都有它的身影，更为消费者熟悉的还是作为保健食品研发生产出来的螺旋藻产品。我国是螺旋藻生产大国，据不几乎统计资料，1995年我国螺旋藻干粉产量800吨，此后产量大幅减少，到2008年大约约4000吨，产品主要是作为、保健品及药品的原料。螺旋藻市场乱象丛生目前市场上的螺旋藻品牌大大小小上百个，产品甚至一度超过1000多种。
一些中小企业因研实力低落，低质产品弥漫市场，价格恶性竞争，沦为螺旋藻产业无法躲避的行业之乱象。消费者置身于其间往往很难分辨出有产品品质情况。多达表明，目前经卫生部和国家食品药品监督管理局登记审核，享有批准后证书的螺旋藻保健食品只有100多种，而且这些登记的产品中还有一部分没上市。大部分螺旋藻企业生产的产品没能超过保健食品的拒绝，更加谈不上保健功能不能是普通食品。
螺旋藻安全性确保成难题由于很多企业依然使用粗放型生产方式，螺旋藻的生长环境很更容易受到其他剧毒蓝绿藻，尤其是微囊藻的污染。此，水中的重金属污染也是不可忽视的：如果水中所含汞、铅等剧毒元素，很更容易被螺旋藻吸取、富含。如果螺旋藻是用动物粪便做成的有机肥料养殖的，还有不受病菌污染的危险性。
绿得宝食品有限公司马春苓总经理拒绝接受专访有业专家指出，螺旋藻产业要符合公众市场需求，多元化发展，必须解决问题两大问题：首先是行业生产标准规范问题。其次是产品品质证书。深圳农科集团绿得宝食品有限公司的马春苓总经理告诉他编辑，为了杜绝重金属等污染，绿元太空螺旋藻自由选择利用地下100米深层纯净水培育，防止地表水有可能带给的污染，并且早已通过国家卫生部保健食品证书，确保产品品质及安全性。
太空选育新技术有效地提升螺旋藻品质马春苓讲解说道，绿元太空螺旋藻是采行太空选育这种高科技的选育方法培育的，品质优良，也是目前世界上唯一太空选育取得成效的螺旋藻。这种螺旋藻的有效成分比普通螺旋藻平均值提升以上，蛋白质利用率也低约90%。“我们国家的身体健康科普宣传做到得还很过于，大家对于太空选育还抱着猜测的态度。
而实质上，太空选育在国际上早已是普遍认为的、先进设备的一种培育技术。下一步我们有可能也不会牵头媒体来做到这种科普教育的工作，让大家认识到国际上的一些高科技选育手段。”“由于我们公司仍然以来是事业单位体制，只是在近几年来才升格为企业，因此公司产品市场化做到的过于；我们的产品以前仍然是出口到欧美等国家，在国内的市场化程度不低，归属于‘墙内开花墙外香’的情况，出口占了销售额的三成左右。
”马春苓大笑言，“因为对国内螺旋藻市场的拓展也是近几年才开始做到的事情，广告宣传也做到的不多，销量不有可能一下子就独霸矛头，但是我一直坚信好品质是产品取得胜利的基础，假以时日，跟绿A等企业平分市场也是能做的。”马春苓还回应，企业的科研水平要求了产品的品质强弱，农科集团在太空选育顺利之后，早已收到国家新的科研课题，新品研发计划也正在展开中。“有了藻种优势，我们还计划改良加工工艺，跟美国研究机构合作，进一步提高产品品质。”（责任编辑：姚青）(www.39.net)专稿，予以书面许可切勿刊登。
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