全麦馒头的做法

本文摘要：全麦食品低脂康健很是切合现代人的饮食习惯。全麦馒头不仅营养好有利于康健口感也很是松软细腻喜欢吃面食的小同伴们一定要试试哦！ 1、全麦面粉加糖和酵母再一点点加水和成平滑面团。 温水 适量 7、掰开看看松软适口。 糖（可省） 5克 3、发好的面团按压排气分成若干份。 9、制品2 小贴士 全麦面粉 300克 1. 水量要一点点添加面团是比面包要稍硬一点的面团。2. 二发时间不能过长否则面团发的过大口感没咬头。 2、盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。

全麦食品低脂康健很是切合现代人的饮食习惯。全麦馒头不仅营养好有利于康健口感也很是松软细腻喜欢吃面食的小同伴们一定要试试哦！

1、全麦面粉加糖和酵母再一点点加水和成平滑面团。

温水 适量

7、掰开看看松软适口。

糖（可省） 5克

3、发好的面团按压排气分成若干份。

9、制品2

小贴士

全麦面粉 300克

1. 水量要一点点添加面团是比面包要稍硬一点的面团。2. 二发时间不能过长否则面团发的过大口感没咬头。

2、盖上保鲜膜室温发酵至原来的两倍大。

全麦馒头的做法

4、整形成如图形状放在烤盘上或蒸屉上举行二发密封好室温20分钟左右。

5、烤箱选择纯蒸功效100度中层烤15分钟左右或蒸锅开后中火蒸13分钟左右。

6、取出稍晾凉。

做法步骤

8、制品1

酵母 3克

10、制品3

11、制品4

用料

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

全麦食品低脂康健很是切合现代人的饮食习惯。全麦馒头不仅营养好有利于康健口感也很是松软细腻喜欢吃面食的小同伴们一定要试试哦！

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